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ゴンズイ

名　称 ゴンズイ
科　名 ゴンズイ科
撮影者 miki
撮影場所 青海島
撮影日 2019/07/14
備　考 体側には2本の縦線がある。
胸ビレと背ビレに大きな有毒の棘がある。ヒゲは4対。
体長20cmに達する。
幼魚は「ゴンズイ玉」とも呼ばれる密集した群れをつくる。
胸ビレと背ビレ、ハラワタ、血抜きを済ませ、キンキンに冷やして持ち帰ると、脂乗ってるのにタンパクで美味しい白身。